5月25日下午，食品科学与工程系教工党支部开展了课程思政教学专题学习和讨论交流活动，会议由支部书记郑海波主持，该系全体教师参加了学习研讨。

该支部充分发挥党员教师的理论优势，积极引领全系教师学习思政教学相关文件及教学方法。4月27日，该支部宣传委员彭钢在系全体教师会议上，做了《高等学校课程思政建设指导纲要》的学习讲座，参会教师全面学习和掌握了该纲要的内容。本次思政教学交流，是在上一次学习的基础上，通过观摩实际教学案例，掌握课程思政的教学方法。本次教学案例选择的是2021年广东省课程思政教学比赛获得一等奖的两个案例：华南农业大学高琼芝老师的《无机及分析化学》、东莞理工学院艾心荧老师的《土木工程施工》。

通过观摩获奖案例，食品科学与工程系教师积极发表了学习观摩心得。大家一致认为，通过观摩学习到了2各位老师思政教学的设计理念，同时学习到了实际教学的经验。两位老师的课程设计内容包括课程的定位、课程知识能力目标和思政目标，结合毕业要求反向设计教学内容，思政内容与课程内容的结合点，以及授课方法等。两位老师在20分钟的时间里，完整示范了一堂课程的所有元素：课前回顾—新课导入（结合相关视频）—新课讲解（板书设计+课堂互动）—知识点应用（采用案例分析的形式），课程中有积极的互动，能通过设问等形式引导学生积极思考。两位老师都非常巧妙的融入了课程思政元素，特别是艾心荧老师将火神山医院的建设作为课程思政内容，切入自然，能引起学生的强烈认同和共鸣，起到了很好的思政教育效果。通过本次观摩，参与学习的老师从案例中充分认识了自己在思政教学方面的弱点，认识到在融入课程思政时，最为重要的是要熟悉课程的内容，从课程内容中深入挖掘课程思政知识点。

据悉，食品科学与工程系教工党支部积极将支部建设与系中心工作结合，除积极引导教师做好课程思政之外，该支部还积极指导大学生参与讲思政课比赛活动。在近期食品工程学院院级大学生讲思政课比赛上，该支部老师指导的学生获得了院级特等奖1名，一等奖1名，三等奖2名的成绩。（特约通讯员：黄瑶 审核：王广良）